Jak wyhodować warzywa z resztek?

Produkowanie nawet niewielkich ilości jedzenia we własnym domu to kolejny prosty sposób na bardziej świadomy i jednocześnie bardziej ekologiczny sposób życia. Uprawa warzyw we własnym „ogródku” może przynieść ogromne korzyści Planecie i nam samym. Nawet jeśli nie mamy zdolności do ogrodnictwa, w krótkim czasie i z niewielkim nakładem pracy, możemy zamienić nasz parapet w istnie zieloną hodowlę. Poza tym, że plony z własnego ogrodu smakują lepiej, na uwagę zasługują także niezastąpiona świeżość, zawartość składników odżywczych oraz satysfakcja jaką możemy czerpać ze swoich nowo wyhodowanych produktów. Prostym i zarazem ekonomicznym sposobem na rozpoczęcie przygody z samodzielną uprawą roślin jadalnych jest – wykorzystanie resztek jedzenia. Jak wyhodować warzywa z resztek?Wystarczy, że zachowamy łodygi warzyw, które odrastają z resztek lub zbierzemy nasiona przed ugotowaniem, a z odciętych przed jedzeniem części sałaty, pora czy selera mogą wyrosnąć nowe, pełnowartościowe warzywa.